「～したい」というと「I want to」を使って表現できますね。基礎的な英語表現ですので、問題ないと思います。
ただし、同じ表現ばかりを何度も使っていると、幼稚に聞こえてしまうのが英語です。しかも、「I want to」そのものも幼稚っぽさが感じられる表現でもあります。
そんなとき、その代替として使える表現がいくつかありますが、その中の一つが「fancy」です。
「fancy」には、「～したい」という意味にもたくさんの意味がありますが、「～したい」を表す表現としてネイティブもよく使います。
「want」に代わる表現として、「～したい」という意味の「fancy」使い方をマスターしておきましょう。
「～したい」という意味で使う「fancy」使い方
「fancy」の意味として冒頭に紹介されているのが、このような定義です。
to want to have or do something
https://dictionary.cambridge.org/dictionary/english/fancy
（何かをしたい、あるいはほしいと思っていること）
私が「fancy」のこの使い方をよく聞くのは、ホームパーティーなどで何を飲みたいか聞かれるシーンです。
What do you fancy to drink?
（飲み物は何がいい？）
「～したい」「～が欲しい」という意味で使う「fancy」は、動詞のing形、to+動詞原形のどちらも置くことができます。
Do you fancy going out for dinner tonight?
（今夜ディナーを食べに出かけたい？）
相手をディナーに誘うときのフレーズです。「Do you want to」を使うよりも少し洗練された雰囲気がでます。
I have a feeling that he fancied me, but I preferred to keep our relationship platonic.
（彼が私に興味を持っていることはうすうす気づいていたが、どちらかというとプラトニックな関係を維持したかった）
このように「fancy」の後に人が来ると、「性的に魅力を感じている」という意味になります。
「fancy」否定形は、やんわり断るときに便利
「fancy」は否定文でもよく使われます。この場合、「～したくない」「～は好まない」という意味になり、「I don’t want to」よりも婉曲的にな表現になります。
「I don’t like it」とか「I dislike it」という表現は、直接的に聞こえるため、ネイティブは使うのを好まないことが多いです。
そこで便利な表現が「I don’t fancy」という言い方です。
I don’t fancy eating octopus.
（タコは食べたくない）
I don’t really fancy going out in the snow. What about cooking and eating at home?
（雪の中を外出するのはちょっと。家で料理して食べるのはどう？）
動詞「fancy」のその他の意味
動詞としての「fancy」にはそのほかにも意味があります。
He fancies himself as an influencer.
（彼はインフルエンサー気取りだ）
「fancy oneself as～」の形で使われると、「～気取りだ」「～だと思い込んでいる」という意味になります。
Who do you fancy to win?
（誰が勝つと思う？）
「fancy」のあとにto+動詞を置き、「誰かが～すると思う／想像する」という意味で使うこともできます。この場合の「fancy」は動詞「imagine（想像する）」と同じような意味になります。
この場合、後にthat節を伴い、「that節以下のことであると思う」とすることも可能です。
形容詞としての「fancy」の意味
「fancy」は形容詞としても機能します。こちらの方が使いやすいと感じるかもしれません。
形容詞として使われた場合の意味は、
1. decorative or complicated
https://dictionary.cambridge.org/dictionary/english/fancy
（装飾的、あるいは複雑であること）
2. expensive
（高価であること）
このように定義されています。
I don’t know what to wear to the party. I don’t have any fancy dresses!
（パーティーに何を着ていけばいいのかわからない。派手なドレスなんて持ってないよー）
He took me to a fancy restaurant.
（彼は私を高級なレストランに連れて行ってくれた）
That house looks too fancy to me.
（あの家は私には装飾的過ぎるように見える）
日本語として「豪奢な」「贅沢な」「派手な」と訳してもよいでしょう。
「fancy」はシンプルに「高価な」「高級な」を示していることも多いです。その場合も「expensive」という単語を使うと直接的に聞こえますが、「fancy」を使うと婉曲的に「高級な」を伝えることができるのです。便利な単語ですよね。
「restaurant」「hotel」などのほかに、「chocolate」「car」「cake」など、さまざまな名詞を修飾できます。
「fancy」を使って洗練された会話を
「fancy」の意味と使い方について紹介してきました。
英語の日常会話でこれを使えるようになれば、表現の幅が広がります。ときにはウイットの利いた会話にもなりますので、ぜひ、使ってみてください！
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